Ultima ediţie “Bună ca viaţa” pe 2009 am dedicat-o întoarcerii la natură: am vorbit despre energia eoliană, cosmeticele naturale, alimentele bio şi drumeţiile în natură.
Nu a fost doar ediţia cu cel mai bun rating, a fost şi cea pentru care am călătorit cel mai mult. Am fost mai întâi în Dobrogea, la Fântânele, acolo unde Grupul CEZ construieşte cel mai mare parc eolian pe uscat din Europa.
Iar peste câteva zile, pe o vreme câinoasă, am luat drumul Calafatului şi nu ne-am oprit până la Port Cetate, la moşia poetului Mircea Dinescu. Gazda ne-a gătit o cină sardanapalică, dar 100% organică. Organică şi bio ca la Cetate Port. Eu unul am declarat-o cea mai gustoasă masă pe cincinalul care tocmai a trecut.
Despre ce am vorbit cu Mircea Dinescu, dar şi cum m-am cocoţat eu pe ditai eoliana de 120 de metri, aflaţi din înregistrarea de mai jos:
În seara asta nu se difuzează “Bună ca viaţa” pe TVR1 din cauza unui tronson de emisiuni electorale, aşa că puteţi urmări mai jos înregistrarea celei de-a treia ediţii.
Cu Radu Naum despre mâncarea sănătoasă (episodul în care facem pâine bio la Violeta’s Vintage Kitchen):
Diseară, de la 23.30, pe TVR1, la “Bună ca viaţa” discutăm despre mâncarea sănătoasă şi despre opţiunile pe care le avem la îndemână în acest domeniu.
I-am invitat pe Radu Naum, care este vegetarian de 13 ani, şi pe Laura Belecciu la Violeta’s Vintage Kitchen să facem împreună aluatul pentru o pâine de casă sănătoasă: cu făină integrală şi cu toate ingredientele provenind din agricultură bio. Violeta’s Vintage Kitchen e unul dintre puţinele bistro-uri din Bucureşti unde, dacă s-ar putea, mi-aş face abonament: meniul e în fiecare zi altul, iar toate mâncărurile sunt, pe cât de gustoase, tot atât de sănătoase.
Reportajele emisiunii fac o incursiune în bucătăria plină de cărnuri şi grăsimi a nunţilor tradiţionale româneşti, prezintă o grădiniţă unde copiii învaţă să mănânce sănătos şi să pregătească mâncarea, dar şi alte restaurante unde se serveşte mâncare sănătoasă.
Iar la sfârşit, pentru că “Bună ca viaţa” îşi propune să vă facă viaţa mai frumoasă fără un efort prea mare, vă arătăm cum să preparaţi un mic dejun sănătos, gustos şi plin de energie în mai puţin de zece minute.
Foto: Anna Todiraş
Emisiunea se difuzează în reluare sâmbăta de la 11.30.
Aşa cum v-am spus şi lunea trecută, am ţinut seamă de multe dintre comentariile voastre, dar, cum a doua şi a treia ediţie erau deja în lucru la data difuzării primei ediţii, veţi vedea cele mai multe modificări de la ediţia a patra.
