Tag Archives: slow food
Ospătar pentru o zi

Ospătar pentru o zi

by dragos bucurenci on 13 Sep 2010 in la vita e bella, maimultverde, rendez vous

Joi am fost ospătar la bistroul Violetei, un loc unde mănânc gustos şi sănătos de vreun an şi ceva. Violeta mi-a propus ca fetele care servesc la bistro să poarte tricouri cu mesajul “Şi eu susţin MaiMultVerde“, aşa că, pentru a marca această schimbare la faţă a tricourilor, am hotărât să o fac o zi [...]

Citeşte toată însemnarea • Comentarii { 6 }
violeta

Poftă bună!

by dragos bucurenci on 09 Sep 2010 in rendez vous

Aşa cum am stabilit, boieri dumneavoastră, astăzi vă aştept cu şervetul pe mână (glumesc) între orele 11 şi 22 la Violeta să vă desfătaţi / îndulciţi / ghiftuiţi cu următoarele bucate: Pîine cu făină integrală, in, mac și susan (vegetarian) – 2,5 ron; Chifle cu telemea de capră, mentă, susan și stafide (ovo-lacto-vegetarian) – 2,5 [...]

Citeşte toată însemnarea • Comentarii { 7 }
Buna_ca_viata2009-10-14_8 (1)

Poftiţi la masă!

by dragos bucurenci on 06 Sep 2010 in rendez vous

Sâmbătă şi vineri Pro TV a difuzat cele două părţi ale ediţiei “Serviţi, vă rog!” la care am participat astă-vară în Delta Dunării. Mi s-a făcut brusc dor de rolul de gazdă, aşa că am pus la cale cu Violeta următoarea poveste: Joi, 9 septembrie, între orele 11 şi 22, dacă veniţi să prânziţi sau [...]

Citeşte toată însemnarea • Comentarii { 44 }

Stradivarius-ul din vitrină

by dragos bucurenci on 23 Feb 2010 in ars longa vita brevis, la vita e bella

Sâmbătă, bistro-ul de slow food al Violetei a împlinit doi ani. Darul Violetei şi al lui Ediz pentru prietenii localului a fost un mic concert susţinut de unul dintre clienţii fideli ai bistro-ului, violonistul Alexandru Tomescu, împreună cu prietenul lui din Romanian Piano Trio, violoncelistul Răzvan Suma. Nu mă pricep să vă spun cât de [...]

Citeşte toată însemnarea • Comentarii { 7 }

Bună ca viaţa – a şaptea ediţie

by dragos bucurenci on 08 Dec 2009 in in media

Adică ediţia în care degustăm un vin ales de Cătălin Ştefănescu din crama librăriei Cărtureşti şi vorbim despre viaţa tihnită. Cu: Mihai Ghyka, Cosmin Alexandru, Daniela Băcanu şi Cornel Ziman. “Bună ca viaţa” este produsă de Asociaţia MaiMultVerde cu sprijinul Grupului CEZ pentru TVR1.

Citeşte toată însemnarea • Comentarii { 7 }
catalin_stefanescu-300×271

Viaţa tihnită

by dragos bucurenci on 30 Nov 2009 in in media

Diseară la “Bună ca viaţa”, degustăm un vin ales de Cătălin Ştefănescu din crama librăriei Cărtureşti şi vorbim despre viaţa tihnită. Despicăm conceptul în trei şi explicăm ce înseamnă downshifting, escapism şi slow food. În rolurile celor decişi să o lase mai moale o vreme: Cosmin Alexandru, fost director general al Gfk România, şi Mihai [...]

Citeşte toată însemnarea • Comentarii { 2 }