Ospătar pentru o zi

Joi am fost ospătar la bistroul Violetei, un loc unde mănânc gustos şi sănătos de vreun an şi ceva. Violeta mi-a propus ca fetele care servesc la bistro să poarte tricouri cu mesajul “Şi eu susţin MaiMultVerde“, aşa că, pentru a marca această schimbare la faţă a tricourilor, am hotărât să o fac o zi pe gazda bistroului.

A fost o experienţă memorabilă şi m-a făcut să mă gândesc că mi-ar plăcea să am un local al meu, unde să mă întreţin seara cu prietenii. La prânz m-am speriat puţin de ritmul ameţitor în care a trebuit să procesăm comenzile, dar spre după-amiază mi-a venit inima la loc, iar seara, după ce a plecat ultimul client, deja îmi părea rău că experimentul n-a durat decât o zi.

:: Foto: Vlad Bâscă

Am avut şi doi-trei clienţi dificili, dar prefer să mi-i amintesc pe cei agreabili. M-a impresionat teribil un grup care, aflând la faţa locului tărăşenia, a ţinut să facă pe loc o donaţie către asociaţie. De altfel, atât eu, cât şi colegele mele, am donat bacşişul zilei, de peste 100 de euro, către MaiMultVerde.

Cel mai tare m-a bucurat faptul că au venit nişte oameni care nu-i mai călcaseră pragul Violetei şi care mi-au promis că vor reveni. Chiar sâmbătă am dat nas în nas cu doi dintre ei acolo. Şi cu ei mai aduseseră încă un prieten. Înseamnă că mi-am atins ţinta :)

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

6 Responses to “Ospătar pentru o zi”

  1. adriana 13 Sep 2010 at 1:55 pm #

    Felicitari!

  2. Roxana 13 Sep 2010 at 4:07 pm #

    Te aşteptăm şi la Iaşi, Dragoş, (şi) cu acţiuni de acest gen! :)

  3. Feo 13 Sep 2010 at 6:43 pm #

    Dezvoltare continuă:)) Felicitări, îmi place exercițiul ales!
    Am o curiozitate, de pofticioasă. Poți să guști din ce se pregătește dacă îți lasă gura apă?

  4. dragos bucurenci 14 Sep 2010 at 6:28 am #

    @Feo, n-aş băga mâna-n foc, dar cred că da :)

  5. meda 16 Sep 2010 at 9:41 pm #

    la ceasul la care imi trag sufletul si maninc o smochina coapta, curiozitatea m-a impins sa caut site-ul tau si iata-ma iti scriu si te intreb: ai avut i zi fabuloasa?…sper ca da…de nu te poftesc sa te infrupti ca si mine cu fructul, cartea, muzica, filmul ce-ti place. ps. violeta’s vintage un loc de savurat….de incercat!

  6. Gabriela 17 Sep 2010 at 12:54 am #

    O initiativa laudabila ! Felicitari !

Comentează

Trimite-mi un e-mail când apar noi comentarii la această însemnare.

Dacă vrei să apară o imagine lângă numele tău, e foarte simplu: fă-ţi un Gravatar.